Sambuco, usi in cucina

Come usare i nostri raccolti in cucina: ricette a base di frutta.
Avatar utente
Eclissato
Messaggi: 992
Iscritto il: venerdì 25 agosto 2017, 19:29
Provincia: Perugia
USDA Hardiness Zones: 8b

Re: Sambuco, usi in cucina

Messaggio da Eclissato »

Bassa? La pianta non è bassa è altra tre metri, comunque è un nigra sono certo perché nella mia zona ci sono anche molti ebolus ed è tutta un'altra pianta, se uno se ne intende un minimo di piante le distingue immediatamente.
Probabilmente la mia è semplicemente una varietà dal frutto pessimo, i fiori però hanno sono ottimi, la scorsa estate ci ho fatto il frizzantino coi fiori fermentati ed è squisito.

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite