Ricette guacamole invernale.

Come usare i nostri raccolti in cucina: ricette a base di frutta.
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junior
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Ricette guacamole invernale.

Messaggio da junior »

Ragazzi ho comprato un avocado cosa che non succede mai in inverno.
La mia versione e' con cipolla pomodoro e prezzemolo.
I pomodori non sanno di niente in inverno.

Voi avete ricette invernali con prodotti di stagione.
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Pancrazio
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Re: Ricette guacamole invernale.

Messaggio da Pancrazio »

Io di solito di questa stagione aspetto ammorbidisca e lo mangio con un filo d'olio, sale, pepe e lime.
Quello che non si condivide, si perde.
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raff
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Re: Ricette guacamole invernale.

Messaggio da raff »

Io faccio le 2 varianti della guacamolen: quella originale solo con avocado sale e succo di lime e quello a cui oltre a sale e lime aggiungo un pezzetto di cipolla bianca un po' di pomodoro o in alternativa un po' di salsa di pomodoro, un peperoncino fresco o meglio uno dei miei congelati ( ottimo il serrano o anche il jalapeno) ...ottimo per condire gamberi, carni ecc
junior
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Re: Ricette guacamole invernale.

Messaggio da junior »

Grazie ho fatto la mia senza pomodoro.
Ma devo provare quella dolce.
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