Coltivazione di vite Koshu in Giappone

Gestione dell'oliveto e del vigneto, e lavorazione dei loro prodotti.
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kumasan
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Coltivazione di vite Koshu in Giappone

Messaggio da kumasan » sabato 28 gennaio 2017, 11:22

Segnalo questo documentario (in inglese): Per vedere i link effettua il login! - Please Login to see links!
Tratta della coltivazione di viti Koshu in Giappone :mrgreen:
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Pancrazio
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Re: Coltivazione di vite Koshu in Giappone

Messaggio da Pancrazio » sabato 28 gennaio 2017, 18:46

Molto interessante, grazie. Sarei curioso di assaggiare questo vino, perché non mi aspettavo dei risultati di pregio in un'area così umida come il giappone.
Quello che non si condivide, si perde.
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kumasan
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Re: Coltivazione di vite Koshu in Giappone

Messaggio da kumasan » domenica 29 gennaio 2017, 9:00

Già! Nel documentario mostrano alcune tecniche interessanti per contrastare la troppa acqua, come coltivare su delle specie di montagnette o degli strati di plastica a mo' di ombrello per la pioggia.
Per completezza, il vino è distribuito in Italia da Per vedere i link effettua il login! - Please Login to see links! ..io mi sono ripromesso di ordinarne una bottiglia :mrgreen:
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